Uvod u stroj za vakuumsko pakiranje

Stroj za vakuumsko pakiranje može automatski izvući zrak iz vrećice za pakiranje i dovršiti proces zatvaranja nakon postizanja unaprijed određene razine vakuuma. Također se može napuniti dušikom ili drugim miješanim plinovima, a zatim je proces brtvljenja završen. Strojevi za vakuumsko pakiranje često se koriste u prehrambenoj industriji jer nakon vakuumskog pakiranja hrana može odoljeti oksidaciji i postići dugotrajno očuvanje.